股票多少钱才能杠杆 这洋饭儿还真是地道：出宫后的溥仪，带着婉容吃遍天津大小西餐厅
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满汉全席算是清朝最高档的宴席了，山珍海味、用料精细、有荤有素，兼备扒、炸、炒、熘、烧，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，寻常人只听闻过却从未见过，因而在百姓眼里，满汉全席算得上人间最为顶级的美食了。
宫廷御膳
只是这份美食落在真正可以享受的溥仪嘴里，就不那么美味了。
溥仪在自传里说过，别看自己一顿饭都有好几十样菜，但中看不中吃，菜品千篇一律也就罢了，关键还都是提前做好的，只等自己喊“传膳”，几十个太监就会鱼贯而入将菜一样一样端进来。
除了几个菜，其他都冷掉了，怎么形容呢，就是给死人上供的一样。
所以溥仪每次都是象征性的吃几口，回头就跑到后宫里去蹭太妃们的小灶。
只是到了次日，上桌的还是前一天的菜，溥仪就更不想吃了，可以说溥仪从小就对宫廷御膳打上了“黑暗料理”的标签。
01
1919年3月，在李鸿章的儿子李经迈引荐下，苏格兰人庄士敦受聘担任溥仪的英文老师。
庄士敦毕业于英国牛津大学，是典型的英国绅士，对于这位逊帝，庄士敦充满了同情，更想把溥仪教育得和他一样，成为一位东方绅士。
穿西装的溥仪
在庄士敦的有意引导下，溥仪开始慢慢接受西方文化，不仅给自己娶了一个英文名“亨利”，还置办了不少西装，至于戒指、怀表、领带、自行车、电话这些洋玩意也不落下，甚至为了变成绅士，冒祖宗之法，减掉了辫子。
西式范
可以说是庄士敦，为溥仪打开了人生的另一面。
当然，溥仪并不孤独，因为还有一位叫“伊丽莎白”的人陪着他。
粗看这个名字，以为也是一名英国人，实际上他是溥仪皇后婉容的英文名。
1919年，庄士敦与溥仪、溥杰、润麒合影
和溥仪才接触西方文化不同，自幼在天津长大的婉容早就在两位洋人老师的培养下，对西方文化门清。
入宫后，不是和溥仪骑自行车就是摆弄相机，更喜欢用英文互相传纸条，颇像上学时期热恋的男女。
摆弄相机的婉容
或许这些西洋玩意玩腻了，婉容提议去吃一顿“洋饭”。
“洋饭”就是当时人对西餐的代称，“洋饭厅”也是当时时髦人彰显品位最爱去的地方。
别看溥仪已经接触西方文化好几年，但对于吃一顿正儿八经的洋饭还没有有过。
当然，溥仪对洋饭并不陌生，当年大婚的时候，溥仪就举办了一次西式酒会来招待各国使节，但这只是一场酒会，并非正式的吃洋饭，因而在婉容的怂恿下，溥仪打算试试庄士敦老师赞不绝口的美味。
02
只是溥仪对于哪里洋饭好吃是两眼一抹黑，婉容说使馆区的六国饭店味道不错，溥仪就让太监的去六国饭店打包一份。
六国饭店
六国饭店是是北京最早的法式餐厅，太监到了六国饭店后，发现这里和普通酒楼完全不一样，面对侍从要几份的询问，他也不清楚，来的时候溥仪也没嘱咐他，就随便说来几份吧。
西餐打包好后，侍从又要派人去摆刀叉，太监一听，侍从要入宫，说什么也不乐意，就把刀叉都带回来说自己摆。
太监回宫后也是按照中餐的方式摆放在桌子上，溥仪进来一看，好家伙，一道比一道古怪模样的菜全摆在桌子上，还有刀叉，不会用也不知道从何下手。
而后他看到了一盒黏糊糊的黄油，打算先试试这个，就让太监们试了一下，太监捏着鼻子尝了一口，连声说：“太难吃了，太难吃了！”
溥仪自己也尝了一下，也连呼太难吃了。
黄油本是配面包吃的，单独吃必然不会好吃到哪里，因而溥仪这番狼狈相引得婉容一番取笑。
婉容和溥仪
可以说，溥仪第一次的洋饭体验，说不上多好。
好在溥仪是热爱新玩意的人，就让婉容手把手教他怎么吃洋饭，虽说还是感觉一般，但至少他尝试了。
03
溥仪吃洋饭的事很快传到庄士敦耳朵里，对于这位老绅士来说，既然溥仪已经开始吃西餐了，那么现在的衣食住行，自然要和一个正常的洋人一样，而且要吃宫廷内的而非打包的。
玩音乐
1923年8月25日，一份普通的《实事白话报》报纸上刊登了让北京不少人震惊的消息：皇宫内要设立洋饭厨房了。
清帝宣统喜食大餐，现在养心门外设立番菜厨房，由某番菜馆延得庖师四人进内，已于二十三号开办——《清室添设番菜厨房》
皇宫内开设番菜厅，算是千年以来头一遭了。
而当时入宫为溥仪做西餐的是四位老师傅：刘广荣、李金泉、宋景春、傅庆福。
不过溥仪认为，中国人做西餐再好也好不过地道的洋人，就请老师聘请一些正宗洋厨入宫。
洋厨入宫了，餐具自然也要配上，于是溥仪又让景德镇专门给他烧了一套西餐餐具，包括各种碟碗盘共四十多件，此外还有银质的刀叉、咖啡壶等等，甚至贴心的配备了冰激凌桶，毕竟溥仪挺爱吃冰激凌的。
14K金卷叶纹黄油刀
一切准备妥当后，庄士敦还热情的教导他各种西式的礼仪，以便日后出国用。
而后溥仪的餐桌上，一道道牛排、熏鲑鱼、玉米浓汤等西餐不断出现，还有各种面包、奶油和甜点等等。
咖啡壶
对于溥仪的饮食转变，最高兴的自然是婉容了，但溥仪也没忘记另一个人——文绣。
和婉容从小接触西式文化不同，文绣接触的是传统的女子教育，一切的生活方式都是中式的，自然也不怎么喜欢吃西餐。
为了照顾到文绣，溥仪决定，早上吃西餐，晚上吃中餐，然而大家吃不到一块，这种短暂的平衡自然被打破，不久，大家各吃各。
品尝西餐的婉容
当然，溥仪吃的自然是西餐，为此，他还诗兴大发，写了一首关于西餐的诗：
明日为我备西菜，牛肉扒来炖白菜。
小肉卷来烤黄麦，葡萄美酒不要坏。
你旁看，我吃菜，一旁馋坏了洪兰泰。
口中涎，七尺长，一直流到东长廊。
我大笑，把肉藏，藏在屉内满屋香
李志源，曹振光，左右绕桌旁。
也是馋，不敢尝，舔着舌，赛黄狼。
一会儿，我生气，叫一声：一群东西赶紧给我出中房。
哈哈哈，乐倒三哥哥，对着我直说：我皇！我皇！
注：几个人名都是太监的名字
04
按照溥仪的想法，自然是等时机成熟后去西方留学，然而1924年的变故，让他的计划搁浅。
11月5日这天，溥仪一如既往待在皇宫过着日复一日的生活，没想到下午的时候，自己就被冯玉祥的大兵赶了出来，一开始住在醇王府上，后移居到天津。
被赶出皇宫的时候溥仪与太监争吵
溥仪虽然渴望出宫，但不是以这种方式出宫，好在天津的生活暂时打消了他的烦恼。
在天津，他住在有抽水马桶和暖气的洋楼里，家里还有六个西餐厨子为他做饭。
尽管家里厨子众多，但溥仪最喜欢的事情就是开车和婉容一起去天津租界，品尝这里的洋饭。
婉容自幼生活在天津，对于天津的一切美食了如指掌，在天津租界里，他们最爱去的就是英国租界开设的利顺德。
利顺德
利顺德始于1863年，是天津老字号的西餐厅，在这里不仅可以品尝地道洋饭，还能喝喝咖啡，听听西洋的音乐，在这里，溥仪感觉到自己真的来到西方。
在天津的溥仪与婉容、溥杰（右一）、润麒
如今利顺德B1层被开辟为博物馆，留下了溥仪当年的菜单：
煮鳕鱼、清鸡汤、油酥盒子、炸比目鱼、牛里脊肉扒素菜、烤火鸡、生菜沙拉、奶油栗子粉、英式小点心、红酒香槟
甚至还能品尝一下当年婉容最爱的甜品，比如卡布奇诺、小可冰激凌等等。
皇后甜品
除了利顺德，德国租界内的起士林同样也是他们最爱去的地方，在起士林，溥仪最爱吃的就是奶油栗子粉、果料刨冰，除此之外，还有红菜汤、炸猪排、罐焖牛肉、奶油芝士烤杂拌、奶油酸牛柳、红菜汤等等，都是他的心头好。
起士林
至于租界内其他西餐厅，溥仪去的比较少，顶多逛逛法租界正昌咖啡店。
尽管法餐备受欢迎，但溥仪却不感冒。
溥仪居住的静园
有时候，如果溥仪觉得这道菜不错，就会打听是谁做的，一旦觉得手艺不错，就将他“挖”到自己厨房里，比如利顺德的王丰年和正昌咖啡店的于清和，而他们也被溥仪带到了长春。
05
1931年11月10日，几经考虑后，溥仪来到东北，意图复辟。
前往东北
但长春比不上天津，吃惯天津美味的溥仪只能让人去天津买点特产回来，那么到底什么是溥仪的心头好呢？根据身边人记载，溥仪要求买的最多的，就是阿华田麦乳精及面包干、饼干。
既然念念不忘天津的西餐，溥仪自然会在长春的皇宫内设立西膳房，执掌人就是王丰年和于清和。
要吃西餐，食材也不能含糊，除了购买天津特产之外，在天津办事处的人还要购买正宗的食材回去，在西膳房打理下，送到溥仪的餐桌。
溥仪的西式菜单
早餐
面花清汤，炸木鱼配马油艾土，白蘑菇炒鸡配面包角，冷黄皮子鸭肝配生菜，白什子豌豆，煎猪排配山豆扁豆丝，点心奶油木士配烟台梨，吉士黄油，鲜果品，咖啡牛奶糖。
晚餐
鸡茸汤加蘑菇丁，虾米小面盒，白磨炒鸡配山豆泥子，什锦炒面条，红牛肉配五色菜，龙须菜配酒醋什子，炒白鸭镶什锦饭俄国生菜，香桃奶油冰激凌配小点心，吉士黄油，鲜果品，咖啡牛奶糖。
此时的溥仪虽然不会天天吃西餐，但一个月，至少得有十天的时间内吃，每次都会两餐一汤，外加一些点心之类的，偶尔还会喝点咖啡。
溥仪西式餐厅
只是一旦出去，他必然会带着做西餐的厨师，而赐宴也都是西餐大宴，哪怕自家亲戚在也是如此。
比如老爹来长春拜访的时候，溥仪大搞西餐宴，甚至座位为遵循西式，搞得载沣很不满。
很显然，溥仪一个人的时候，对于西餐是情有独钟，但有个例外，就是举办宴会，宴会和赐宴不已，赐宴想搞什么就搞什么，但宴会来的有不少日本人，而且日本人为了防止有人下毒，每次宴会的菜肴都是大和旅馆制作的，所以，溥仪只能决定自己的那一份，即让厨师单独做一份西餐给他。
只是单独做也要考虑整个宴席的菜式，为此，每次做菜前，厨师还要去大和旅馆内核对一下。
06
只是复辟无望加上陷入颓势的伪满，溥仪开始迷恋神佛起来，时常求神拜佛，甚至开始影响了自己的饮食，除了做饭不放葱姜蒜，就连饮食方面，也讲究素食。
只是满天求佛，终抵挡不过大势，他被关进了抚顺战犯管理所。
晚年溥仪
溥仪的老祖宗就是出生于抚顺，也算“衣锦还乡”了。
出狱后的溥仪过上了普通人的生活，还和护士李淑贤结婚，婚后，溥仪对李淑贤百依百顺，甚至还带着李淑贤去吃西餐，既是对妻子的爱护股票多少钱才能杠杆，也是对旧日的怀念吧！